近期,我市雨水充沛、湿度大,接着又出太阳、气温回升快,在这样的天气环境下,正是蘑菇生长的好时节,在路边、草地、树林等许多地方冒出了野生蘑菇。但是,这些蘑菇真的能食用吗?市食药监局相关科室人员在接受记者采访时,提醒广大群众:不要采摘!不要食用野生蘑菇!
误食野生毒蘑菇危害有多大?
据介绍,野生蘑菇广泛分布于全国各地,生长环境成多样性,人生产绿色植物的地方几乎都可以找到,草原、树林地带最为多见,蘑菇一年四季都可生长,6至9月最多,雨后天晴最为多见。
据统计,目前我国已报道的毒蘑菇种类达400多种,其中我省毒蘑菇种类有112种。中毒种类较多的有:鹅膏菌、红菇、牛肝菌、丝盖伞、花褶伞等类群。其中最常见的毒蘑菇是铅绿褶菇,我省特有的剧毒蘑菇是白毒伞。

蘑菇中毒根据临床表现主要分为八种类型:肠胃炎型、急性肝损害型、神经精神型、溶血型、光敏性皮炎型、急性肾损害型、横纹肌溶解型和混合型。
如遇误食野生毒蘑菇,如何自救?
第一,催吐。在中毒者神志清晰的情况下,尽快催吐,可用手指扣咽部或用器具压迫舌根部即可引起呕吐,可反复多次,尽量把胃内食物呕吐出来,减少毒素吸收。
第二,立即就医。中毒后立刻到正规医院救治,最好携带剩余磨菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。

